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天氣轉涼，很多人就會出現手腳冰冷的問題，特別是女性朋友。手腳容易冰冷，其實跟心臟血管有很大的關係，下面就一起來學習調理方法，讓手腳不再冷冰冰。

四大原因導致手腳冰冷

1.甲狀腺分泌不足
造成新陳代謝下降、心臟輸出量減少、全身無力、畏冷等症狀。

2.月經和生育引起的荷爾蒙變化
身體內的荷爾蒙變化會影響神經系統，導致皮下血管收縮和血液流動減少，從而引發寒症。

3.雷諾氏現象
因為交感神經反射，使得血管收縮太強烈，而造成手指和腳趾遇冷後，造成陣發性的肢體缺氧。

4.血液循環太差
貧血或是心臟功能不佳，使得人體血管收縮、血液回流能力減弱，使得手腳等的末梢血管流動不順暢。

對抗手腳冰冷的三大攻略

攻略一：多吃溫補食物
牛樟芝跟蛹蟲草都是改善血液系統、促進新陳代謝的良方，最適合手腳冰冷一類循環代謝不佳者服用。除了牛樟芝、蛹蟲草之外，其他像是薑、薑黃、荳蔻、肉桂、胡椒、花椒、等，也同樣具有活血暖身的效果。

攻略二：運動、泡澡
久坐不動，會讓血液流量、流速緩慢下來，導致手腳冰冷，所以養成規律的運動習慣，是徹底改善冷底體質的不二法門。爬爬樓梯、快走散步、騎腳踏車，讓自己達到有點喘、稍微流汗的程度，都有助於強化體溫調節的能力。

另外，偶爾泡泡熱水澡也可以暖活全身，如果在熱水中加入生薑、辣椒或甘菊、迷迭香精油，可以使促進血液循環的效果更加倍。

攻略三：補充營養素
手腳容易冰冷者，須留意維生素E以及維生素B3(菸鹼酸)的補充，這兩種營養素都可以促進末梢血管神經的擴張、改善手腳冰冷問題。

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女性生理期來臨的時候，總是會出現許多不適症狀，其中以經痛讓人最難以忍受。想要舒緩生理痛，除了使用止痛藥之外，平時也可以在飲食以及生活作息上作一些調整，那麼預防生理痛究竟有那些呢？一起來了解一下吧！

四招有效舒緩經痛

1.熱敷
將熱毛巾或熱敷袋放在腹部，促進血液循環，以減緩子宮過度收縮帶來的疼痛感。

2.按摩
以拇指按壓肚臍下部10～20分鐘。

3.柔軟操
伸展操、瑜珈等運動有助於釋放壓力、調節情緒，及舒緩經痛。

4.喝點熱飲
平常飲食最好高纖低卡的食物為主，因為這樣能減少雌性素的分泌，有助於減緩經痛。

還可以飲用一些添加薑跟黑糖的熱飲，能夠促進血液循環，跟補充熱量。另外還可以多補充錳、Omega-3、維生素B群、鈣、鎂等營養素，因為這些營養素有助於改善情緒、防腫脹、舒緩痙攣、調節經期不順等功效。

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很多人都以為骨質疏鬆是銀髮族才會面臨到的問題，事實上近年來骨質疏鬆症已經有越來越年輕化的趨勢。如果以為自己還年輕，輕忽補鈣、運動的重要性，小心骨質疏鬆症提前報到。

說到預防骨質疏鬆症，大家一定都會想到補充鈣質。雖然鈣質是構成骨骼的主要成分，但想要阻止骨質流失，甚至是提高骨質密度，只有補充鈣質是遠遠不夠的，還必須跟其他營養素搭配服用，才能更有效的預防骨質疏鬆症。

預防骨質疏鬆不可或缺的五大營養素：

1.鈣
提到預防骨質疏鬆症，首重鈣質的補充。至於我們每人每天應該要攝取多少鈣質才夠呢？以下是行政院衛生署食品藥物管理局於2009年底公布「國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版」，建議國人每日的鈣足夠攝取量。

如何補充：除了奶類以及相關的乳製品之外，其他還有許多食物也富含鈣質，例如豆製品、魚類、海藻類以及部分綠色蔬菜等。

2.鎂
鎂可以作為一種輔助因子，幫助人體將鈣以及相關必要的營養素都納入骨骼當中。

如何補充：葵花子、南瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等食物都含有豐富的鎂。

3.維生素D
維生素D是鈣質之所以能夠被人體吸收的關鍵營養素，也是補鈣時不能遺漏的重要成分。

如何補充：10~15分鐘的日曬就能補充到一天所需的維生素D。至於飲食方面，雖然含量不多，但魚肝油、肉類、深海魚類、牛奶、乾香菇等都含有維生素D的成分。

4.維生素K
維生素K是幫助骨質生成、維持骨質密度以及強化骨骼強度的關鍵營養素，因為它能夠有效幫助鈣質沉積化為骨質。

如何補充：基本上深綠色蔬菜都含有維生素K，以下幾種食物更是補充維生素K的最佳來源，例如：巴西利、高麗菜、芥藍菜、蕪菁、甜菜根、榨菜、扁豆、韭菜、萵苣、花椰菜、芹菜、白菜、綠茶等。

5.維生素C
維生素C能夠促進體內的膠原蛋白的合成，而膠原蛋白又具有吸附鈣質的功效，更是構成骨骼的重要成分之一，因此補充膠原蛋白的含量對於預防骨質流失是相當重要的。

如何補充：櫻桃、奇異果、芭樂、草莓、檸檬等天然蔬果中都含有維生素C。

除了補充上述營養素之外，多運動也是預防骨質疏鬆症的好方法。運動對於預防骨質疏鬆症具有正面幫助，已經經過多方的證實。這是因為運動是一種鍛鍊，可以給予骨骼生長的刺激。但並不是所有運動對於預防骨質疏鬆症都有幫助，基本上只有「負重運動」才是真正有幫助，例如慢跑、健行以及大部分的球類運動等骨骼必須承受額外重力的運動。

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又咳嗽、打噴嚏、流鼻水了，究竟是感冒還是鼻子過敏呢？四大症狀幫你區分過敏跟感冒。

1、發作時間
鼻子過敏的發作，通常比較有規律性，例如：早上起床、天氣氣溫劇烈變化或是春季，都是過敏性疾病容易頻繁發作的時間。至於感冒，則比較沒有時間規律性。

2、持續時間 　　
感冒一般來說，最多持續著7~10天左右。但是過敏症狀，卻要等到過敏原消失之後，過敏症狀才會跟著停止。

3、伴隨症狀 　　
感冒除了會咳嗽、打噴嚏、流鼻水之外，症狀嚴重者甚至會出現發燒、疲倦昏睡、全身不適等症狀。過敏卻不會出現發燒，但是卻有可能出現眼睛、皮膚以及喉嚨紅腫發癢等症狀，有時甚至會頭痛、失眠。

4、鼻涕類型 　　
鼻子過敏的鼻涕清澈、稀薄、呈水樣狀；感冒鼻涕則比較濃稠，顏色甚至會偏黃、偏綠。

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乳癌是最常見婦女疾病之一，每年全球都有超過一百萬的婦女被診斷出罹患乳癌。特別是以下民眾，更是罹患乳癌的高危險群：

●母親、姊妹中有乳癌病史
●卵巢癌及大腸癌患者
●未曾生育、或年過35歲之後才初次生育
●停經後發胖
●子宮內膜癌患者
●胸部經放射線治療
●長期服用避孕藥
●長期補充女性荷爾蒙
●多次人工流產
●飲酒過量
●初經在12歲之前
●停經在55歲之後
●偏好高脂肪飲食者
●未曾哺育母乳

預防乳癌的八個注意事項

1. 規律運動
根據美國國家癌症協會會刊上發表的研究報告顯示，運動有助於降低罹患乳癌的風險，還能使更年期前後婦女的乳癌發生率降低60%。此外運動還可以提高新陳代謝，幫忙排除身體的廢物，降低疾病的產生，好處多多。因此建議不論多忙，最好都保持運動的習慣。

2. 控制體重
哈佛大學的一項研究數據顯示，18歲以後體重迅速飆升的女性，跟長期維持標準體重的女性相比，前者在更年期後乳癌罹患機率幾乎高了一倍。另外肥胖除了有導致癌症的風險外，還可能引發腦血管疾病、心血管疾病、糖尿病等，可說是百病之源。所以為了健康著想，控制體重是不可少的。

3. 遠離脂肪
少吃高脂肪飲食，因為脂肪會使身體產生大量的類雌激素及前列腺素，這類激素會刺激腫瘤細胞的增生，提高罹癌的風險；脂肪還會使人體的免疫力下降，而使癌細胞有機可乘。

4. 避免飲酒
有許多研究都顯示，飲酒會增加乳癌的風險，並且根據統計有飲酒習慣的人跟沒有飲酒習慣的人相比，罹患乳癌的機率確實比較高，而且喝下的酒精越多的人，罹癌的風險性也會跟著上升。酒精之所以會提高乳癌風險的原因有兩點：一是因為酒精經過代謝之後會轉換成雌激素，是導致乳癌的因子。二是因為酒精會降低體內的葉酸含量，而葉酸的缺乏又會促使腫瘤細胞的發生率。

5. 做好避孕
有研究顯示，隨著人工流產的次數增加，罹患乳癌的風險也會跟著提高。因為人工流產會引起卵巢功能失調，還可能會引發乳腺方面的疾病，增添乳癌發生的機率。因此，還未做好生育準備的的女性，最好要做好避孕措施。另外避孕方式也要小心，因為避孕藥內含會提高乳癌風險的雌激素，所以習慣以避孕藥來避孕的女性，要審慎考慮。

6. 適量日曬
維他命D已經證實能有效對抗包括乳癌在內的好幾項的好幾項癌症，因此想要預防乳癌千萬不能忘記維生素D，每天補充400國際單位以上就能達到保健的效果，但最好別超過4000國際單位。而人體補充維生素D的最直接簡單的方式就是日曬，10～15分鐘的日曬的就能攝取到3000國際單位的維生素D。因此每週只要兩到三次、10～15分鐘的日曬就能補充到人體需要的維生素D的含量。另外某些食物當中也含有維生素D，如魚肝油、牛奶、木瓜、芒果、胡蘿蔔、菠菜、番茄、經過日曬後的菇類等，可以添加到日常飲食中，增加維生素D的攝取。

7. 合適內衣
內衣要選擇穩固，舒適的款式比較好，因為過緊的內衣可能會造成乳房血管血液流動不順、及壓迫性疼痛，進而造成乳腺疾病。

8. 健康飲食
多吃高纖蔬果、海藻類、菇類、豆類、綠茶等食物。因為蔬果中富含纖維素，纖維素能防止身體代謝雌激素，也能降低血液中的雌激素。而海藻類、菇類、豆類、綠茶等也分別具有不同營養成分，能幫助提高人體免疫力、抗氧化，或抑制癌細胞的增長，因此多多食用對於預防乳癌很有幫助。

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秋冬季節交替，稍微一不注意天意變化，就很容易著涼、感冒或感染病毒，該怎麼做才能預防感冒呢？其實預防感冒的根本，首重提升身體的免疫力，才能降低感染病毒的風險。

七大對策讓免疫力UP！

對策一：飲食均衡

天然的蔬菜水果中含有許多人體必需的維生素以及礦物質，例如維他命C、維生素B群、維生素E、鋅、硒等，都是提升免疫力不可或缺的重要營養素。

對策二：睡眠充足

美國研究發現，每晚睡眠時間不足六小時的人，跟每晚至少睡足七小時的人相比，罹患感冒的機率至少增加了4.2倍。每晚睡不到五小時的人，感冒風險更是上升到4.5倍。因此，想要預防感冒，首先要確保自己每天至少睡足七小時。

對策三：保持運動習慣

已經有許多研究表示，適度運動有助增加身體中自然殺手細胞的總量，對於免疫力提升能發揮正面效益。

對策四：勤洗手

預防感冒的另一項重點，就是遠離病原、病菌的侵襲。雖然勤洗手，無法提升身體的免疫力，但卻能減少病原菌對我們的影響，進而降低感冒發生率。

對策五：補充益生菌

根據09年8月份《小兒科》期刊的研究報告，三到五歲的孩童，連續六個月每天補充益生菌的話，可以減少發燒、流鼻水的發生率，甚至可以縮短感冒的療程。

為什麼益生菌能預防感冒呢？因為腸胃是人體最大的免疫器官，有75%的免疫組織都聚集在腸道，所以補充益生菌不但有助於腸道健康發展，還可以透過刺激免疫細胞來提升人體的抵抗病菌的能力。不過益生菌的總類繁多，有助於提升免疫力的益生菌包括副乾酪乳酸桿菌(LP菌)、LGG菌、龍根菌等。

對策六：曬曬太陽

日曬是補充維生素D最佳途徑，維生素D可以活化人體的免疫系統，增強免疫系統抵抗病毒的能力。但要記得日曬時間不能過長，一天十分鐘就可以了，而且還要避開烈日當頭的時段，最好選在清晨或傍晚太陽較溫和的時候，以免肌膚曬傷。

對策七：少吃甜食

糖會嚴重干擾人體的免疫機制，根據美國《臨床營養》發表的一項研究指出，100公克的糖就會影響白血球的殺菌能力長達五個小時。根據世界衛生組織建議，每天糖攝取量應減至總熱量5％，普通成人每天平均攝取2000大卡，換言之糖攝取量最好控制在25克以下。

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常常動不動就覺得累，晚上跟假日休息得再久也無法改善嗎？小心，這很可能是「慢性疲勞症候群」。

疲勞是非常正常的生理反應，人體在經過腦力激盪、劇烈運動或是情緒波動之後，很自然會出現暫時性的疲勞感。這種疲勞感只要經過適當休息跟調養，通常在短時間內自然而然就會恢復。

如果這樣的不明原因以及非病症引起的疲勞感跟不適感，不論怎麼休養都難以恢復，症狀甚至持續六個月以上，就很有可能是「慢性疲勞症候群」。

慢性疲勞症候群的自我診斷

想知道自己是否符合「慢性疲勞症候群」嗎？根據專家的建議，如果發現自己出現下列症狀，並且時間長達三個月以上，那可能就真的需要去醫院好好檢查一下：

．經常頭痛。
．肩頸肌肉痠痛。
．頸部淋巴結腫大。
．注意力無法集中。
．每天都覺得工作很累。
．精神狀況不好，情緒低落。
．睡眠品質不佳、常睡不安穩。
．無法集中注意力，因而影響工作或學業。

想要避免身體過勞，建議從飲食跟生活習慣調整起，飲食方面平常除了要多吃蔬果注意水分的補充之外，還要避免高油、高鹽、高膽固醇的飲食。

至於生活方面，菸酒方面能少碰就少碰，如果培養其他的休閒嗜好以及運動習慣，對於身體健康絕對是有正面的效益，多出去戶外走動可以幫助壓力的釋放，以及調節心情。

如果想要更進一步的預防心血管病變、癌症、疲勞症候群等疾病纏身的話，營養師也建議平常可以適量的補充可以保持血液暢通、促進新陳代謝的保健食品，例如牛樟芝跟蛹蟲草等，都是可以幫助調節生理機能，促進新陳代謝，營養補給、健康維持的保健食品。

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根據美國癌症研究所最近公佈的不同地區、不同種族、不同年齡人群的罹患癌症的風險數據，亞洲人過了四十歲以後罹患癌症的風險突然提高，四十到四十九歲罹患癌症的風險性比三十到三十九歲高2.5倍。

癌症雖然可怕，但其實還是有不少的預防手段，以下是不可不知的防癌五大招式：

1.施打疫苗
防止某些病毒的感染也是預防癌症的重要一環，因此請確認自己是否施打過相關疫苗，B型肝炎疫苗以及HPV病毒疫苗。B型肝炎會增加肝癌的風險，至於HPV病毒更是誘發子宮頸癌的主因，因此施打這兩種疫苗對於預防肝癌以及子宮頸癌的發生是很有幫助的。

2.運動是抗癌基礎
世界癌症研究基金會研究發現，人們每天進行至少半小時的適當運動，即使只是走路，也能有效降低癌症的發生率。

3.維持標準體重
體重過重也是誘發癌症的因素之一，許多研究都表示肥胖會增加大腸癌、乳腺癌、腎臟癌、子宮癌、胰腺癌、前列腺癌等癌症的風險。

4.戒菸不酗酒
英國研究發現，40%罹患癌症的英國人是因為生活習慣引起的，特別是吸煙更是癌症的首要誘因。抽菸已經被證實會增加許多癌症的發生率，例如肺癌、膀胱癌、子宮頸癌、腎臟癌、口腔癌、胰腺癌等。除了吸菸之外，也要盡量避開二手菸，因為即使只是吸入二手菸也會增加肺癌的風險。

另外一點就是飲酒，能不喝酒就最好別喝酒，但如果有喝酒習慣的人，男性一天最好不要超過兩杯，女性則為一杯。因為乳腺癌、結腸癌、肺癌、腎臟癌、肝癌的發生，都跟酒精的攝取量有密切的關聯。

5.定期篩檢
因為許多癌症在初期是不會出現徵兆的，因此往往會錯過最佳的治療時機。因此建議最好保有定期身體檢查的習慣，隨時掌握自己的身體狀況，才能提高治療的成功率。

(圖片來源：台灣癌症基金)

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經常聽說病從口入，這句話可是很有根據的，生活當中有許多食物都可能會誘發癌症，快來看看你都吃過跟接觸過那些吧！

世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構，就將這些常見的致癌物質，依據危險程度分成四類：

一、1類致癌物：
對人體有明確致癌性的物質或混合物，例如大氣污染、黃麴毒素、砒霜、石棉、六價鉻、二噁英、甲醛、酒精飲料、菸草及檳榔等。

二、2A類致癌物：
對人體致癌的可能性較高的物質或混合物，在動物實驗中發現有充分的致癌性的證據，例如：丙烯醯胺、無機鉛化合物及氯黴素等。

三、2B類致癌物：
對人體致癌的可能性較低的物質或混合物，在動物實驗中發現的致癌性證據還不是非常充分，例如咖啡、泡菜、手機輻射、氯仿、滴滴涕、敵敵畏、萘衛生球、鎳金屬、硝基苯、柴油燃料及汽油等。

四、3類致癌物：
對人體致癌性尚未歸類的物質或混合物，對人體致癌性的證據不充分，對動物致癌性證據不充分或有限；或者有充分的實驗性證據和充分的理論機理表明其對動物有致癌性，但卻沒有證據顯示對人體有同樣的致癌性，例如茶苯胺、蘇丹紅、咖啡因、二甲苯、糖精及其鹽、安定、氧化鐵、有機鉛化合物、靜電磁場、三聚氰胺及汞與其無機化合物等。

另外還有一種「4類致癌物」專指對人體可能沒有致癌性的物質，或是缺乏充足證據證明其具有致癌性的物質，例如：己內醯胺。

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每年到了夏天，報紙或是其他新聞媒體上往往會見到登革熱盛行的字眼，特別是在南台灣，幾乎每年都有疫情傳出。到底登革熱是什麼疾病，為何如此難以消滅？登革熱又稱為「天狗熱」或是「斷骨熱」，由登革熱病毒性感染，目前全世界約25 億人生活在登革熱流行區（主要是熱帶地區）。每年約有5千萬至1億人左右罹患登革熱，其中更有25-50萬名病例屬於登革熱重症個案。

臺灣主要傳播登革熱的病媒蚊為埃及斑蚊（Aedes aegypti）及白線斑蚊（Aedes albopictus），這些蚊子的特徵都是身體是黑色的，腳上有白斑。其中埃及斑蚊的胸部兩側具有一對似七弦琴的縱線及中間一對黃色的縱線，喜歡棲息於室內的人工容器，或是人為所造成積水的地方；白線斑蚊則是中胸楯板部位中間，有一條白色且明顯的縱紋，並比較喜歡棲息於室外。一天叮咬人的高峰期約在日出後的1-2小時及日落前的2-3小時，此時到戶外活動請做好自我保護措施。

登革熱的發病症狀：

每個人的體質不一樣，有些人感染登革熱時，症狀輕微，甚至不會出現生病症狀。而典型登革熱的症狀則是會有突發性的高燒（≧38℃），頭痛、後眼窩痛、肌肉痛、關節痛及出疹等現象；然而，若是先後感染不同型別之登革病毒，有更高機率導致較嚴重的臨床症狀，如果沒有及時就醫或治療，死亡率可以高達20%以上，所以民眾千萬不能掉以輕心！發病後的第3~5天，若病情突然加劇，如發生劇烈疼痛、抽搐、昏迷、意識狀況及血壓改變等，須注意是否進展為登革熱重症。

登革熱的預防方法：

登革熱是一種「社區病」、「環境病」，且病媒蚊對於叮咬對象並無選擇性，一旦有登革病毒進入社區，且生活周圍有病媒蚊孳生源的環境，就有登革熱流行的可能性，所以民眾平時應做好病媒蚊孳生源的清除工作。此外，民眾平時也應提高警覺，了解登革熱的症狀，除了發病時可及早就醫、早期診斷且適當治療，亦應同時避免再被病媒蚊叮咬，以減少登革病毒再傳播的可能。

（一）一般民眾的居家預防：
家中應該裝設紗窗、紗門；睡覺時最好掛蚊帳，避免蚊蟲叮咬清除不需要的容器，把暫時不用的花瓶、容器等倒放。家中的陰暗處或是地下室應定期巡檢，可使用捕蚊燈。家中的花瓶和盛水的容器必須每週清洗一次，清洗時要記得刷洗內壁。放在戶外的廢棄輪胎、積水容器等物品馬上清除，沒辦法處理的請清潔隊運走。平日至市場或公園等戶外環境，宜著淡色長袖衣物，並在皮膚裸露處塗抹衛生福利部核可的防蚊藥劑。

（二）清除孳生源四大訣竅－澈底落實「巡、倒、清、刷」：
1.「巡」─經常巡檢，檢查居家室內外可能積水的容器。
2.「倒」─倒掉積水，不要的器物予以丟棄。
3.「清」─減少容器，使用的器具也都應該澈底清潔。
4.「刷」─去除蟲卵，收拾或倒置勿再積水養蚊。

（三）感染登革熱民眾，應配合的事項：
感染登革熱民眾，應於發病後5日內預防被病媒蚊叮咬，病房應加裝紗窗、紗門，病人可睡在蚊帳內。防疫單位應進行孳生源清除工作，並依相關資料綜合研判後，評估是否有必要實施成蟲化學防治措施。登革熱患者周遭可能已有具傳染力病媒蚊存在，所以應調查患者發病前2週以及發病後1週的旅遊史（或活動地點），確認是否具有疑似病例。

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由於現代人飲食習慣的改變，在日常生活中吃下了過多的高鹽高糖高脂肪的食物，使得身體堆積了過多的熱量，造成身體的各個器官很大的負擔。再加上外食、飲酒、吸菸及環境污染的影響，不知道吃下了多少的人工添加劑及有毒重金屬。經過日積月累，在血液中累積了大量膽固醇、血脂及毒素，嚴重影響健康，還會導致如糖尿病或心血管疾病等的各類疾病。

所以要適時補充一些能購血液淨化的食物，讓身體可以遠離疾病的威脅。日常生活中究竟有那些食品能夠幫助淨化血液毒素呢？包括：

1.蛹蟲草
蛹蟲草可以清除血液中的三酸甘油脂，大幅降低血液中的脂肪含量。

2.水果酵素
酵素能夠分解血液中的膽固醇、脂肪及毒素，還能使血液維持弱鹼性，強化細胞的功能，促進新陳代謝，使身體裡的廢物及毒素能夠被排出體外。

3.蕃茄
哈佛大學公共衛生學院研究發現，攝取足夠的茄紅素能夠降低一半心血管疾病風險。蕃茄就是補充茄紅素的最佳來源，並且比起新鮮的蕃茄，煮熟的蕃茄食品或是蕃茄汁中的茄紅素更加容易被人體吸收。

4.葡萄
研究發現，每天吃一份葡萄，可以幫助清除導致心血管風險的危險因子，也就是低密度脂蛋白(壞膽固醇)的水平。因為紅葡萄的外皮含有白藜蘆醇和類黃酮兩種抗氧化物質，具有保護血管、降血壓、清除膽固醇等功效。

5.豆類
豆類含有豐富的可溶性膳食纖維，是幫助清除血液中膽固醇的最佳幫手。並且根據一項來自加拿大的最新研究，每天只要四分之三杯的鷹嘴豆或扁豆，就可以幫助降低5%壞膽固醇指數。

6.燕麥
燕麥就像豆類一樣，擁有豐富的能幫助清除壞膽固醇的可溶性膳食纖維。除此之外，燕麥的纖維還有助於抑制膽固醇被人體吸收，從而進入到血液中的量。大約只要一杯半的燕麥，就可以提供身體6克的膳食纖維，而根據專家的建議，想要降低血液中的膽固醇，每天至少得要補充5~10克的膳食纖維。

7.魚類
只要是富含油脂的魚類，例如鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鮪魚等，都含有對於心臟保健非常有助益的ω-3脂肪酸，並且也已經獲得證實能幫助降低血壓，美國心臟協會也建議每週至少攝取兩份魚類，以維護心臟健康。如果是素食者，也可以透過亞麻籽來獲得ω-3脂肪酸。

8.納豆
納豆中的納豆菌酵素，對於溶解血栓有很顯著的效果，還有助於血壓的控制及降低血液中的膽固醇，因此可說是心血管疾病的剋星。

9.黑巧克力
巧克力含有黃酮類，黃烷醇類、多酚類、可可鹼以及多種營養素，具有抗氧化、擴張血管、降低血壓、減輕發炎反應、清除膽固醇等功效。

10.秋葵
秋葵黏稠的汁液，是一種可溶性膳食纖維，除了對腸胃道保健很有幫助之外，還可以漸緩人體對糖類的吸收，因此有助於血糖的穩定，能夠預防糖尿病的發生。另外，一些動物實驗也證明，可溶性纖維還有助於降低血液中10%的膽固醇，達到調整血脂的功效。

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每年11月17日為世界早產兒日，根據世界衛生組織的統計，每年全球的早產新生兒超過1500萬名，而且數據還在持續增加當中。

美國疾病管制署資料顯示，早產的原因有很多，包括多胎妊娠、母親子宮或子宮頸問題、母親慢性疾病(如:高血壓、糖尿病)、凝血障礙、抽菸、飲酒及藥物使用等。並且，早產會影響到新生兒的健康，例如智能障礙、腦部發育遲緩、呼吸道疾患、視力及視網膜問題、聽力損失及哺餵與消化道問題等。

由於台灣每十二位新生兒當中就一位早產兒，因此早產問題是大家千萬不能輕忽健康議題。根據2013 Lancet一篇預防早產的文獻，其回顧39個國家對於預防早產的介入方法顯示，戒菸、降低多胚胎植入，減少非醫學理由的引產及剖腹產，可減少早產兒的發生。

除了戒菸以及避免接觸二手菸之外，國民健康署更提出五大注意事項，提醒民眾如何有效預防早產。

1.　不抽菸、喝酒，均衡飲食及充足營養。

2.　適齡婚育，懷孕間隔不要太密。

3.　減少人工生殖胚胎植入數，降低多胞胎妊娠風險。

4.　定期接受產檢，注意早產徵兆。

5.　有早產風險者，要選擇「高危險妊娠孕產婦及新生兒照護品質中度級、重度級急救責任醫院」產檢及待產。

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罹患癌症的原因有很多，不僅跟飲食習慣、生活作息、周遭環境有關，就連基因也佔了很大的因素。癌症還很容易遺傳給下一代，有些癌症特別容易遺傳給下一代。如果你的家族成員當中，曾經有過這些癌症患者，那麼罹患這些癌症的風險也會大大提高，一定要小心預防才行。

最容易遺傳的四種癌症

1、乳癌
根據研究統計，有家族病史的人罹患乳癌的機率比起沒有家族病史的人要高，致癌的相對機率大於2～4倍，而且發病的時間有可能會提早十年。

2、鼻咽癌
誘發鼻咽癌的因素有很多，包括抽菸、長期生活在空氣污染的地方、愛吃醃漬食物（鹹魚、鹹菜）以及家族病史等，如果父母中有一人罹患，則子女罹癌機率就比一般人高出六倍。

3、大腸直腸癌
誘發大腸直腸癌的危險因素，包括年齡（五十歲以上）、動物性脂肪攝取過量、肥胖、缺乏運動、抽菸以及大腸直腸癌家族史等。另外大腸癌多由腺瘤性瘜肉發展而成，如果是家族性大腸瘜肉症的病人，發生癌變的可能性更可以高達100%。建議有腸癌家族史的民眾，40歲之前至少先做1次大腸鏡檢查，提早發現瘜肉、進行必要的追蹤。

4、胃癌
家族當中如果有胃癌患者，其他人罹患胃癌的機率會比一般人高出2～3倍。家族性胃癌，除了先天上的遺傳基因之外，跟家族得飲食模式，或是彼此間傳染幽門螺旋桿菌有關，因為世界衛生組織已在1994年將幽門螺旋桿菌訂為胃癌最重要的危險因子之一。

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益生菌專指對人體能發揮正面效益的活性微生物，具有維持腸道健康、增強免疫力、改善過敏體質等等的功效，是許多人用來改善健康的最佳選擇。但是市面上的益生菌產品五花八門，究竟該怎麼挑選才好呢？只要遵循以下七大守則，相信大家就一定能挑選出最適合自己的益生菌產品。

挑選益生菌產品的七大守則

一、菌株標示清楚 :

必須明確標示包括菌名、菌株來源、生產方式等，最好菌株有人體臨床實驗資料，並發表國際論文。

二、菌數在合理範圍：

以腸道空間來說，每日服用活菌數最好能在20億數以上，一天20~100億最適合，但超過400億菌落數，效果並沒有更好。

三、可信賴的廠商:

原料菌粉的製造來源是最重要的，國內生產最好是GMP認證的製造廠，較能確保每一批產品的品質水準，若不能提供有效來源，最好不要購買。

四、有專業研發團隊及願意提供學術資料：

有專業背景支持且拿的出具可信度、支持所宣稱效果的報告，而非只是廣告促銷或名人代言。

五、活菌較死菌好：

死菌無法改善腸道菌相，如果要兼顧抗過敏和腸道健康，盡量選擇活菌。活菌保存較難，需要冷藏，但現在也有最新生物科技產品運用專利雙層包埋技術，不但能讓活菌能在室溫下保存亦能耐胃酸膽鹼，購買前可多比較。

六、粉狀劑型較穩定：

膠囊劑型易受潮，粉狀劑型包裝抗濕效果較好外也有效阻絕空氣，菌的活性保存較久。而粉末劑型包裝若能使用特殊進口機台完整密封，較能阻絕水氣和空氣進入。

七、添加物越少越好：

有許多益生菌產品為了讓吃起來的口感更好，會額外添加許多香料、色素、甜味劑等人工添加劑，但其實這些人工添加劑不但不利於身體健康，反而會讓過敏體質更加惡化。所以在購買益生菌產品時，人工添加物越少越好。

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現在有的人為了工作經常熬夜或上夜班，當然也有一些年輕人，喜歡在夜間喝酒玩樂，有時候徹夜狂歡的，無形當中對身體造成巨大的負擔與傷害。

長期熬夜七大疾病找上門

傷害一：傷肝

研究發現，長期睡眠不足不只會提高心血管疾病、胰島素抵抗、代謝疾病的風險，還會導致肝臟的氧化逆境（oxidative stress），引起肝臟細胞的損傷。

傷害二：變胖，體重增加

為什麼熬夜或睡眠不足，容易導致肥胖呢？因為如果睡眠不足5個小時，會影響身體控制飢餓激素的功能，使得食慾大增，吃下過多的食物。另外如果無法獲得充分的休息也會增加身體的疲勞，導致活動力降低、新陳代謝下降。

傷害三：長痘痘

皮膚在晚上10~11點進入保養狀態，但是長時間熬夜，會使內分泌和神經系統就會失調，導致皮膚變得暗沉、粗糙、沒有彈性，甚至出現痘痘、粉刺、黑斑等肌膚問題。

傷害四：記憶力變差

熬夜者的交感神經在夜晚保持興奮，可是等到白天就會變得沒精神、頭昏腦漲、記憶力減退、注意力不集中、反應遲鈍等。

傷害五：便秘、傷腸胃

研究顯示，習慣熬夜的人，罹患胃病的機率是一般的3~4倍。因為熬夜使得胃腸道沒有休息的時間，缺乏睡眠很容易破壞胃黏膜的完整性，影響胃的修復和保護能力，使胃腸功能減弱，因此很容易患上胃炎、胃潰瘍甚至胃腫瘤。

傷害六：免疫力下降，容易感冒

加州大學舊金山分校等大學聯合研究發現，睡眠時間是罹患感冒的重大成因之一，影響力甚至遠遠超越吸菸、飲食、壓力、環境等其他因素。每晚睡眠時間不足六小時的人，跟每晚至少睡足七小時的人相比，罹患感冒的機率至少增加了4.2倍。每晚睡不到五小時的人，感冒風險更是上升到4.5倍。

傷害七：心血管疾病

熬夜、失眠、睡眠不足，會造成身體發炎、血壓升高、血糖耐受異常或是交感神經亢進，對心血管健康產生負面的影響，進而提高中風的風險。

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一般人可能會認為植物油比豬油更健康，但事實真的是這樣嗎？英國科學家研究發現，部分植物油在經過高溫後，產生的有毒致癌物反而比豬油更多。

其實除了這些之外，生活當中還潛藏著許多有致癌風險的食物，世界衛生組織日前剛剛公布的香腸、培根等加工紅肉製品就是其中一項。據英國《每日電訊報》報道導，德蒙特福德大學的生物分析化學教授馬丁·格魯特維爾德（Martin Grootveld）表示，英國一份普普通通的、由植物油烹飪而成的炸魚和薯條當中，所含有的致癌醛類化合物的含量超出了世界衛生組織健康標準的100到200倍。但是如果換成黃油、橄欖油、豬油、或者椰子油，產生的醛類物質就大為減少，其中以椰子油產生的致癌醛類化合物最少。

生活中常見的五類致癌食物

1.油炸食物
食物經過高溫油炸之後，很容易產生致癌物「丙烯醯胺」，像是薯條、洋芋片等含碳水化合物的食物尤其容易產生大量的丙烯醯胺。丙烯醯胺已經證明確實有致癌的風險，同時也會對周邊神經系統造成損害，而導致記憶力減弱、四肢麻痺、產生幻覺的可能。

2.加工紅肉
培根、火腿、香腸、熱狗，及煙燻或鹽醃的肉類等加工肉品，在製作過程中常常添加亞硝酸鹽來防止食物腐敗。這種含亞硝酸鹽食物與含胺類食物合吃，在腸胃中容易產生亞硝胺致癌物質；除此之外，高溫油炸、煎、烤等，也會引起亞硝胺的生成。經過研究證實，亞硝胺確實有致癌的風險性，容易導致口腔癌、食道癌、胃癌、大腸直腸癌、胰臟癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等癌症的發生。

3.花生以及相關製品
五穀類農作物受到黃麴菌感染之後，會產生一種叫做黃麴毒素的強烈的致癌物質，會增加肝癌、胃癌、腎癌的風險。花生以及相關製品是最容易含有黃麴毒素的食物，另外像是穀類、堅果類、豆類以及豆類發酵製品也都有可能會殘留黃麴毒素。

4.烤肉
肉類經過高溫烹調之後就容易產生環式芳香胺，這是一種經過證實會導致腸癌、胃癌、攝護腺癌等癌症。特別是烤肉的燒焦部分的環式芳香胺含量特別高。

5.酒精飲料
酒精飲料已經被列為確定致癌物，飲酒過度容易導致口腔、食道、肝臟、乳房方面的癌症。

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根據台灣癌症基金會的調查統計，台灣有將近三成的年輕人有便秘或腹瀉的問題。長期有便秘問題，不僅會導致腸道壞菌的增加，還會使糞便的毒素再次被人體所吸收，這樣不但會增加腸道、肝臟以及腎臟的負擔，還會導致大腸內會長出息肉，提高大腸癌的風險。

不過到底多久排便一次才算正常呢？其實在最理想的狀態，是每天排三次，也就是昨天早上吃進去的食物，今天早上就被排出身體。如果保持一天三次的排便節奏的話，這樣就能確保吃進去的食物殘渣跟毒素，不會再次回收到肝臟，避免增加腸道以及肝臟的負擔。

如果無法一天排便三次的話，至少也要養成每天都排便的習慣，使排便習慣變成一種每天自然而然的生理反應。至於應該怎麼做才能養成固定的排便習慣呢？可以參考以下方法：

六招幫你養成固定排便好習慣

1.每天固定時間上廁所
固定排便時間，是保持腸道健康的第一步。最佳排便時間，是早上。

2.中醫按摩來幫忙
晚上睡覺前，順時針方向按摩腹部，對於排便也會很有幫助。

3.每週至少運動三次
排便是通過腸道蠕動來完成的，如果身體活動力不足，腸道蠕動力就會降低。特別是腹肌無力時，就容易發生便秘。所以加強腹肌鍛煉非常重要，有利於促進腸胃蠕動功能，同時還要盡量避免久坐。

4.多吃蔬果
可以使糞便的體積、重量增加，並且刺激腸道的蠕動，又因為含有水分，會使糞便軟化，有利於排便順暢。所以蔬菜、水果、全穀物跟粗糧要多吃。

5.每天喝2000c.c.的水
雖然補充大量纖維有助於排便，但如果沒有配合適當的水分，也無助於排便。這是因為膳食纖維會吸附水分，因此若是飲水不足的話，也會使得糞便變得又乾又硬，同樣會增加排便的困難，因此建議每天至少補充2000c.c.的水分。並且最好能在起床後就先喝500c.c.左右的常溫水，更可以提升軟化糞便的效果。

6.補充益生菌跟水果酵素
益生菌跟水果酵素可以幫助維持腸道正常菌叢，清除會產生毒素的有害菌，並幫助腸道將毒素排出體外。除此之外，促使腸道蠕動，使腸道恢復正常運作能力，從根本改善便秘問題。

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有台灣紅寶石之稱的牛樟芝，原本是台灣原住民用來解酒、治療肝病的「祖傳祕方」，到20多年前才正式被納入現代醫學研究中，至今有關於牛樟芝的期刊論文、博碩士論文已多達500篇。而根據研究發現牛樟芝的功效有三大類，分別是：抗菌消炎、保護肝臟；預防心血管疾病；增強免疫系統，抑制腫瘤細胞增殖。其中牛樟芝更是以抗癌的效果而聞名。

牛樟芝如何達到抗癌效果的呢？牛樟芝中含有的三萜類化合物是牛樟芝的價值所在，可說最重要的化學成分。牛樟芝的三萜類化合物含量很多，種類也很豐富，生理活性至少是靈芝的十倍。同時三萜類化合物非常容易被人體吸收，也極易干擾腫瘤細胞之細胞膜的生成過程。這也是牛樟芝能夠抑制腫瘤細胞的生長，誘使腫瘤細胞凋亡，甚至將腫瘤細胞還原成正常細胞的原因，也因此能達到抗癌的功效。

牛樟芝的功效

1.能夠修復肝臟、提升肝功能。
2.抑菌消炎，增強體力，消除疲勞。
3.加強免疫力，預防癌症。
4.淨化血液，改善代謝症候群。
5.具雙向調節免疫功能，能防止過敏症狀。

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你知道嗎？其實睡得好不好，對健康會造成巨大的影響。睡眠狀況與身體的免疫系統息息相關，也與癌症的發生有了密不可分的關連性。

免疫系統以及內分泌系統是人體預防癌細胞增生的兩大機制，褪黑激素在其中的影響力更是不容小覷。當身體當中的褪黑激素的水平越高，就越能夠延緩甚至是預防癌症的產生。

睡眠品質太差，除了會提高癌症風險之外，失眠還可能會增加罹患老年癡呆症、心血管疾病、糖尿病、潰瘍性結腸炎、肥胖症等疾病的機率。

十個小方法幫助你促進睡眠

1、每天固定時間上床睡覺，固定時間起床，漸漸地將這樣的生活作息養成制式化的狀態。

2、睡前進行過度劇烈的運動或打電動玩具，會導致大腦處於高度振奮的狀態，造成睡眠困難。

3、將室內溫度調節到舒適狀態，微微涼意的室溫最容易讓人入眠。

4、選擇適合的枕頭，枕頭過高或過低都會影響到大腦血液循環。

5、睡前兩小時不要吃東西，也不要喝咖啡或茶等含咖啡因的刺激性飲料。

6、不要將棉被蒙住頭或趴睡，以免影響呼吸。

7、睡前泡個熱水澡，有助入眠。

8、盡量保持室內安靜，必要時可使用耳塞減少噪音干擾。

9、梳頭或按摩頭皮，這樣可以促進頭部血液循環，不但幫助入睡，還有護髮效果。

10、按摩腳底的湧泉穴，既有助於入眠，又可健身。

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手腳冰冷是許多婦女的煩惱，特別等到天氣轉涼的時候，手腳甚至會冰冷到難以入眠。以醫學角度來看，女性之所以會怕冷，主要是由於四種原因造成的。

四大原因導致手腳冰冷

1.甲狀腺分泌不足
造成新陳代謝下降、心臟輸出量減少、全身無力、畏冷等症狀。

2.月經和生育引起的荷爾蒙變化
身體內的荷爾蒙變化會影響神經系統，導致皮下血管收縮和血液流動減少，從而引發寒症。

3.雷諾氏現象
因為交感神經反射，使得血管收縮太強烈，而造成手指和腳趾遇冷後，造成陣發性的肢體缺氧。

4.血液循環太差
貧血或是心臟功能不佳，使得人體血管收縮、血液回流能力減弱，使得手腳等的末梢血管流動不順暢。

對抗手腳冰冷的三大攻略

攻略一：多吃溫補食物
牛樟芝跟蛹蟲草都是改善血液系統、促進新陳代謝的良方，最適合手腳冰冷一類循環代謝不佳者服用。除了牛樟芝、蛹蟲草之外，其他像是薑、薑黃、荳蔻、肉桂、胡椒、花椒、等，也同樣具有活血暖身的效果。

攻略二：運動、泡澡
久坐不動，會讓血液流量、流速緩慢下來，導致手腳冰冷，所以養成規律的運動習慣，是徹底改善冷底體質的不二法門。爬爬樓梯、快走散步、騎腳踏車，讓自己達到有點喘、稍微流汗的程度，都有助於強化體溫調節的能力。

另外，偶爾泡泡熱水澡也可以暖活全身，如果在熱水中加入生薑、辣椒或甘菊、迷迭香精油，可以使促進血液循環的效果更加倍。

攻略三：補充營養素
手腳容易冰冷者，須留意維生素E以及維生素B3(菸鹼酸)的補充，這兩種營養素都可以促進末梢血管神經的擴張、改善手腳冰冷問題。

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