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根據世界衛生組織的統計,2012年全球約有七百萬人因為空氣汙染而死亡,遠比以往推估的數字還要高出兩倍,這也表示空氣汙染已經是目前最大的環境與健康危機。



你以為空氣汙染只會只會引起急性呼吸道感染和慢性阻塞性肺病等呼吸道疾病嗎?其實空氣汙染還有誘發腦卒中和缺血性心髒病等心血管疾病的風險,甚至與癌症的發生也有密切的關連性。

室外空氣污染導致的死亡——按疾病分解的數據:
40%–缺血性心臟病;
40%–腦中風;
11%–慢性阻塞性肺病;
6%–肺癌;
3%–兒童急性下呼吸道感染。

室內空氣污染導致的死亡——按疾病分解的數據:
34%–腦中風;
26%–缺血性心臟病;
22%–慢性阻塞性肺病;
12%–兒童急性下呼吸道感染;
6%–肺癌。


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根據世界衛生組織的統計,全球每年約有600萬人死於死於吸菸相關疾病。即使是不吸菸者,也有60萬死於死於非自願性二手菸暴露。至於台灣的部分,目前的吸菸人口約有350萬之多,每年因吸菸而死的病患也超過2萬人之多。再加上因為吸菸疾病而造成的相關國民醫療保健支出也有507億元之多,因此菸害絕對是不能輕忽的公眾健康與醫療議題。

吸菸引發的九大疾病

1.癌症
研究顯示,吸菸者跟非吸菸者相比,罹患肺癌的風險會增加10倍之多。

2.呼吸系統疾病
根據統計,九成左右的慢性阻塞性肺疾疾病都是因為吸菸而引起的。吸菸會迫害呼吸道黏膜纖毛的清除能力,破壞肺泡結構,誘發慢性阻塞性肺疾疾病。其他跟吸菸有關的肺病還包括:慢性支氣管炎、肺氣腫、社區感染性肺炎、間質性肺疾病以及肺結核等。

3.心血管疾病
吸菸者的心臟病發機率,是非吸菸者的2~3倍。

4.消化系統疾病
吸菸不只會促使食道逆流,菸草產生的有害物質,還會刺激胃酸的分泌,並殺死黏膜細胞,長期下來容易造成消化系潰瘍,引起發炎性腸病變,甚至還會提高大腸癌的風險。

5.眼睛口腔病變
吸菸者罹患白內障跟黃斑部病變的機率,分別是非吸菸者的3倍以及2~5倍。

6.男性勃起障礙
吸菸已經確認是會造成勃起障礙的危險因子,因為菸草中的有害物質不僅會造成陰莖血液量減少,造成陽痿。

7.睡眠障礙
吸菸會使得呼吸道阻力增加,引起不正常的打鼾,也就是所謂的「睡眠呼吸中止症候群」與「「上呼吸道阻力症候群」。另外,尼古丁也會增加吸菸者的睡眠潛伏期,誘發失眠、睡眠中斷、做惡夢以及「不寧腿症候群」。

8.第二型糖尿病
約有一成的第二型糖尿病的發生與吸菸相關。如果糖尿病友有吸菸的習慣,那麼相關併發症發生的機率也會提高,因為會干擾糖分的控制,增加神經、視網膜以及腎病變的風險。

9.孕婦跟胎兒相關危害
孕婦不管是吸菸,還是長期暴露於二手菸的環境,都會增加子宮外孕、自然流產、胎盤早期剝離的可能性。至於胎兒部分,除了出生時會有先天性缺陷之外,未來猝死、精神行為問題、兒童癌症的風險性也會增加。


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生理痛,是許多女性都會面臨的煩惱。特別是到了冬季,寒冷的氣候會導致血液不循環,瘀血滯留在體內,這不僅僅會導致生理痛更加倍,還會讓女性朋友出現臉色黯沉、皮膚粗糙、脾氣暴躁等問題。

想要舒緩生理痛,最重要的就是調理氣血、活血化瘀,就讓以下兩種湯品幫助大家遠離生理期的不適感。


1.嫩薑豬肝湯

材料:薑絲、豬肝、香油。

做法:熱鍋後,放入香油、薑絲、豬肝,將豬肝炒至外表變色後,加水將豬肝煮至全熟即可。

功效:豬肝可補血,薑絲能去寒,兩者相加活血化瘀的效果會更加倍。

2.紅糖薑棗湯

材料:乾薑、紅棗、紅糖。

作法:將乾薑切片,紅棗去核之後,加水煮開後放入紅糖即可。

功效:中醫認為紅糖具有健脾暖胃、活血化瘀的功效,紅棗更是女性補氣血的聖品。


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胃癌是東亞地區發生率相當高的癌症,台灣、日本、韓國等都是高發生率的國家。根據國民健康署統計,台灣平均每十萬人當中就有12~14人罹患胃癌,位居國內癌症第七名。

台灣的胃癌發生率之所以那麼高,跟國人的飲食習慣有很大的關係,例如以下七種飲食習慣容易增加罹患胃癌的風險。

1、邊玩手機邊吃飯
現代人很多都是低頭族,幾乎無時無刻都在玩手機。但腸胃在消化食物的時候,需要大量的血液,所以在吃東西的時候,分心做其他的事情,都會搶奪走部分供給腸胃的血液,導致消化不良。

2、空腹吃水果
空腹的時候吃橘子、鳳梨等含大量有機酸的水果,會刺激胃黏膜。另外柿子也是不建議空腹吃的水果,因為含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,空腹食用容易和胃酸結合成,形成難以溶解的硬塊。

3、空腹喝咖啡
空腹喝咖啡,會刺激胃酸分泌,導致消化不良和傷害胃黏膜。

4、常吃隔夜餐
隔夜飯菜裡的亞硝酸鹽含量比較高,長期食用會在體內累積,容易誘發消化道相關癌症的產生。另外,將剩飯剩菜反覆加熱,也容易導致致癌物的流出。

5、愛吃麻辣食物
經常吃過辣的食物,會導致消化液分泌過多,誘發腸胃道黏膜充血、水腫,使腸胃道蠕動變得劇烈。

6、常吃加工肉品以及醃製食物
香腸、培根、臘肉、鹹魚等加工醃製類的食物,含有大量的亞硝酸鹽,長期食用容易在體內形成致癌物。瑞典科學家研究發現,每天每增加30公克加工醃製食品的攝取,罹患胃癌的機率會提高15%~38%。

7、愛喝烈酒
長期或一次大量引用烈酒,會傷害腸胃黏膜,久而久之容易導致胃出血以及胃潰瘍。


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你算過你一天花多少時間在上網嗎?你知道長時間上網,不只影響視力,還會嚴重危害心血管健康。國外研究發現,網路重度使用者,比較容易有高血壓問題。

根據美國亨利福特醫院(Henry Ford Hospital)進行一項研究,發現年齡介於14至17歲的青少年,平均每週上網時間大約15個小時。其中有39%的女性和43%的男性屬於網路重度使用者,每週平均上網時間高達25個小時。在這些網路重度使用中當中,有26人血壓偏高,又有43%的人體重過重,肥胖也是導致高血壓的風險因素之一。

另外英國斯旺西大學與意大利米蘭大學的科學家也發現,網路成癮會傷害身體的免疫力,比較容易遭受細菌跟病毒的感染,另外長時間使用網路者也容易有驚慌不安和過度緊張等症狀。


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不管是綠茶、紅茶還是烏龍茶,只要喝對了,對於健康都很發揮正面效益;但是喝錯了,可能有致癌的風險。

根據2009年伊朗的研究報告,喝超過65度熱湯、熱飲,罹患食道癌的機率會翻倍,經常喝70度以上熱湯熱飲的人,罹患食道癌的機率會比一般人高出八倍。因為高溫熱湯跟熱飲會傷害喉嚨的黏膜組織,反覆傷害黏膜組織將會增加細胞癌化的風險。

除此之外,研究人員還發現茶泡好如果在兩分鐘內喝完,罹患食道癌的機率會比四分鐘後才喝玩的人超出五倍。另外,研究也表示喝茶時,茶水的溫度介於56度到60度,對健康最有利。


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拉肚子、腹瀉,除了吃止瀉藥之外,還有甚麼方法嗎?容易腹瀉的朋友,其實除了吃止瀉藥之外,補充益生菌也是個不錯的方法。

甚麼樣的情況會導致腹瀉呢?

腹瀉的原因大多數跟飲食有關,例如吃了不乾淨的食物,吃太多生冷食物,或是讓肚子著涼等情況都會導致腹瀉的產生。

換個角度來看,其實腹瀉是因為吃下不乾淨的食物或是有細菌病毒入侵體內,所以人體啟動自我保護機制,想要盡快地將這些有害物質排除,所以才會有腹瀉的產生。

腹瀉時補充益生菌,好得快?

由於腹瀉是身體的一種自我保護的生理反應,目的是將腸胃內的細菌、病毒等有害物質透過糞便一併排出體外。所以除了服用醫師指示的藥物之外,適量的補充一些益生菌也能發揮很好的輔助治療效果。

益生菌,對人體健康有幫助的微生物

益生菌是一種能對人體產生正面效應的細菌,根據科學研究顯示,某些益生菌能夠產生乳酸及抑菌素,可以抑制病原菌的生長,改善腸道生態,幫助腸道建立優勢菌叢。因此不管是嬰兒型的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、食物引起的腹瀉都能有效治療或是預防。除此之外還能改善大腸急躁症及對抗腸病毒。

能幫助改善腹瀉的益生菌有:LGG菌、LP菌以及龍根菌

而能夠幫助改善腹瀉以及對抗腸病毒的機能型益生菌包括比菲德氏菌、乾酪乳桿菌、雷特氏B菌、約氏乳酸桿菌、LGG菌、龍根菌、LP菌等。


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現在人天然食物吃得越來越少了,加工食物充斥著我們的日常飲食當中。經常讓孩子吃加工食物,小心孩子將來會長不高。

食物加工的步驟越多,越容易導致食物中的鋅含量的流失。鋅是身體合成生長激素的重要元素,身體一旦缺乏這種營養素,容易產生生長遲緩、免疫力下降、容易感冒、腹瀉、皮膚乾燥等健康問題。

除此之外,市面上販賣的零食、飲料、點心、罐頭等加工食物,除了含有大量的油脂、糖分、鹽分之外,磷含量也不低。磷攝取過量,容易導致血磷過高,誘發血管鈣化及鈣恆定失調,對腎臟、心血管及骨骼健康產生負面影響,尤其是發育期的孩童,容易造成骨質密度不足、長不高等問題。

※鋅的建議攝取量:

※如何從日常飲食當中補充鋅:
一般來說,高蛋白質食物的鋅含量會比較豐富,例如堅果類、海鮮、肉類、內臟、蛋類、乳製品的鋅含量都比較高。另外,因為植物性食物中含有草酸跟膳食纖維,所以會影響到鋅的吸收率,也因為如此所以動物性食物中的鋅吸收率較高。


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研究發現,如果想要健康又長壽,保持標準體重比運動鍛鍊身體來得更加重要。

長久以來大家都認為,保持規律的運動習慣是維持身體健康的重要關鍵。但是瑞典於默奧大學一項研究結果卻顯示,肥胖者即使每天運動鍛鍊,卻也難以確保能活得更長壽。

根據《國際流行病學雜誌》的報導,於默奧大學的研究人員針對瑞典130萬名成年男性的健康狀態,進行平均長達29年的追蹤調查。經過數據分析之後,研究人員發現體重標準的人,即使不常運動,死亡風險也比經常鍛煉的過重者少了三成之多。

另外根據世界衛生組織的統計,2014年全球約有40%的成年人體重超重,在這些人當中又有13%的人達到肥胖標準,也就是他們身體質量指數(BMI)超過30。

身體質量指數越高,罹患心血管疾病、糖尿病、癌症以及骨骼疾病的風險也會隨之增加,因此維持標準體重是保持身體健康的不二法則。


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你以為更年期只是女性的專利嗎?其實男性也會面臨更年期的煩惱。男性四十、五十歲之後,也會出現心理以及生理上的變化,例如情緒不穩、身心疲倦、性功能減退等等,這就是男性更年期在作怪。

男性40歲過後,隨著年齡的增長,雄性激素的機能會漸漸減退,尤其是睾固酮的分泌會逐漸減少,荷爾蒙分泌的變化會造成男性出現一系列的身心不適症狀。

雖然男性更年期種狀比較少見,而且大數量的症狀也不夠典型,但還是可以透過某些身心變化來診斷自己是否面臨更年期。

男性更年期的五大症狀

1、精神症狀

情緒不穩定、注意力不集中、悶悶不樂、失眠、暈眩、耳鳴、眼花等。

2、性功能症狀

性欲降低、勃起困難或是早洩等性功能障礙。

3、消化系統症狀

口乾、容易飢餓或是食慾不振、腹瀉、便秘等。

4、泌尿系統症狀

尿頻、夜間排尿次數增多等。

5、新陳代謝性症狀

新陳代謝變差,容易變胖或是水腫。


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大陸霧霾伴隨冷空氣南下台灣空污指數飆高,PM2.5細懸浮微粒濃度幾乎每天都是危險的紅色警戒,南部地區甚至已經達到紫爆等級。除了出門戴口罩之外,還有其他方法能保護我們的肺嗎?

空氣中的細懸浮微粒(PM2.5),因為非常細微,所以能輕易的深入人體肺部,進而引起肺部的發炎反應、心血管的病變、氣喘症狀加劇等症狀。

由於大陸霧霾伴隨冷空氣南下,所以入冬之後台灣的空氣品質不斷惡化,PM2.5濃度報表,幾乎天天都達到「紫爆」的狀態。在這種情況下,除了出門戴上口罩、盡量減少在戶外劇烈活動之外,還可以透過一些清肺飲食,來保護肺部健康。

五種食物幫你清肺潤肺

1、水梨
水梨對於肺部、支氣管及上呼吸道有很好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾。

2、蘋果
蘋果皮中富含天然的抗氧化劑「槲皮素」,可以保護肺臟不受污染物侵害,所以吃蘋果的時候最好連皮一起吃。

3、柿子
對於秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。

4、黑木耳
黑木耳中富含的植物膠原成分,可將呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附並排出體外,達到清肺潤腸的效果。

5、秋葵
秋葵富含豐富的維生素A及膳食纖維,其中維生素A具有促進細胞分泌多醣蛋白,滋潤細胞膜的功效,而水溶性纖維也能維持呼吸道及肺部濕潤。


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咖啡重度愛好者要小心了!日本有一名20多歲男子,長期過度飲用含咖啡因的飲品,從一年前開始身體狀況越來越差,經常暈眩和嘔吐,在日前因身體不適而過世。法醫解剖後指出,男子的胃裡跟血液,有高量且足以致死的咖啡因,因此確認男子的死於咖啡因中毒。

在台灣也有很多咖啡因飲品的愛好者,咖啡因的過量攝取也成為現代人的一大健康隱憂。如果每天攝取咖啡因超過500~1000毫克,就有可能會導致咖啡因輕度中毒,出現煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感、頻尿等症狀。

如果每天攝取極大量的咖啡因(5000毫克以上),則可能會引起全身抽搐、昏迷、嚴重腦水腫、低血鉀、或心律不整、心臟麻痺,甚至有死亡的風險。

四種人不適合喝咖啡

1.高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病患者
長期或大量飲用咖啡,會導致心跳加快、心律不整、心悸,長期下來可能會增加心肌梗塞的風險。

2.更年期女性
咖啡因過量會造成鈣質的流失,引起骨質疏鬆。女性朋友在停經之後,尤其需要注意骨骼的保養。

3.胃病患者
咖啡中的酸質、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜,並促進胃酸分泌,長期大量飲用含有咖啡因的飲品,容易導致胃病更加惡化。

4.孕婦
咖啡因過量,有造成胎兒畸形或流產的風險。


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立法院院會日前三讀通過「學校衛生法」部分條文修正案,明訂供應膳食者的各級學校,都將全面禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。究竟甚麼是基因改造食物?對健康又會造成傷害呢?

所謂的基因改造食品,是指利用基因工程技術而生產獲得特性經過改造之食品,使改良食品能加快生長速度,增加營養價值,或是具有抗蟲、抗病、抗除草劑、抗低溫、耐運送或利於加工等特性。

目前台灣市面上最常見的基因改造食品,成分多來自經基因改造的黃豆和玉米。黃豆可再加工製成醬油、黃豆粉、豆漿、豆腐及食用油;玉米則可加工製成玉米油、玉米脆片點心、麵粉或糖漿,進而用來製造糕餅或汽水。因此,民眾在購買上述這些產品的時候,可留意成份來源。

基改食物恐有導致過敏、致癌的風險

至於基因改造食物對健康的危害,目前科學家還沒有一致的定論,但不少學者憂心長期食用基因改造食物可能會誘發過敏、引起慢性發炎、導致消化道病變,甚至有致癌的風險。


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你的腎還好嗎?其實我們生活有許多習慣跟行為,都會增加腎臟的負擔,久而久之將會損害腎臟健康。

生活當中十大傷腎壞習慣

1.水喝太少
腎臟最重要的工作就是淨化血液、排除體內毒素及廢物,而這項工具需要有足夠的水分才能順利進行,所以當飲水量不足的時候,就會導致毒素的累積,造成腎臟以及多項器官的損傷。

2.吃得太鹹
雖然身體需要有鹽或者說鈉,才能夠正常的運作,但如果攝取過多不但會增加高血壓風險,還會增加腎臟的負擔。因此世界衛生組織(WHO)也建議成人每日鈉攝取量應該控制在2000毫克以下,相當於5克左右的食鹽。

3.常常憋尿
很多人會因為太忙而忘記上廁所,也有些人是因為覺得公共廁所不乾淨而忍住不上廁所。但是憋尿不但容易引發細菌感染,嚴重者甚至還可能導致腎衰竭、腎結石以及尿失禁。

4.常喝含糖飲料
尿液出現蛋白質被認為是腎臟受損的早期症狀,而根據研究顯示,每天喝兩杯以上含糖飲料的人,較容易出現尿蛋白的症狀。

5.蔬菜水果吃太少
必須維生素以及礦物質的缺乏,會增加腎功能衰竭或腎結石的風險,維生素B6以及鎂的補充尤其重要。乳製品、水果、深綠色蔬菜、豆類是很好的維生素B6來源;至於想要補充鎂,則可以吃堅果、種子以及豆類。

6.吃太多紅肉
紅肉含有豐富的動物性蛋白,動物性蛋白攝取太多則會增加代謝負擔,腎臟也必須要更加倍得努力工作才行,長久下來容易會降低腎臟機能或腎功能障礙。

7.熬夜失眠
身體需要透過睡眠來獲得休息,並藉此修復受損細胞器官,幫助身體各項機能回復正常狀態。所以如果經常熬夜,或是睡眠品質太差,身體包含腎臟在內的各個器官都無法充分的休息時間,將會提高腎臟疾病以及慢性疾病的風險。

8.喝太多咖啡
雖然有許多研究表示,黑咖啡有益於身體健康,但是咖啡因跟鹽巴一樣具有提高血壓的特性,也就因此增加腎臟的壓力以及負擔。所以,建議所有的咖啡愛好者,每日咖啡因攝取量盡量不要超過標準值才好。

9.止痛藥的濫用
服用止痛藥最好不要超過醫生建議使用量,因為過量的止痛藥會累積在腎臟當中,誘發間質性腎炎、心血管疾病以及胃潰瘍的風險。所以除非有醫師的指示,最好不要同時服用兩種以上的複方型感冒藥或止痛藥物。另外,服用藥物的時候應該要增加水分的補充,以幫助藥物的代謝排除。

10.飲酒過量
雖然偶爾小酌一杯無傷大雅,但是通常大部分的人都不會喝了一兩杯之後就感到滿足。不管怎麼樣,酒精依舊是對腎臟及肝臟有害而無力的物質,所以當我們在飲酒助興的時候,應該記得有所節制。


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冬天到了,又到了吃火鍋的季節。不過火鍋湯雖然美味又暖身,但含高鈉跟高普林,喝多了恐誘發痛風急性發作。

民眾吃火鍋的時候,大多會添加肉類、餃類火鍋料、豆腐、菇類,以及帶殼類海鮮,例如牡蠣、蛤蜊、蝦子、螃蟹等,這些都是高普林的食材。經過長時間烹煮,火鍋湯底就會含有大量的普林。普林容易堆積在人體的關節內,導致關節出現腫脹、發炎等症狀。特別是關節炎患者,火鍋料跟湯底吃多喝多了,容易導致尿酸飆高,誘發急性痛風發作。

火鍋這樣吃才健康

1.均衡飲食
火鍋料種類要均衡,蔬菜跟豆類多一些,搭配適量的肉類跟海鮮,至於加工火鍋料最好少吃。飯後,吃些水果、喝杯無糖茶幫助消化、清清腸胃。

2.清湯熱量低
日式涮涮鍋、清雞湯、昆布湯等清高湯湯底,比起麻辣鍋、牛奶鍋、酸菜白肉鍋,不僅熱量較低,鈉跟油脂含量也少很多。

3.天然辛香料取代加工調味料
以蔥、薑、蒜、蘿蔔泥、洋蔥、辣椒、香菜等天然辛香料加入醬油、清醋、烏醋等製成的醬料,取代沙茶醬、豆瓣醬等加工調味醬料,油脂和鈉的攝取量立刻減少許多。

4.放肉之前先喝湯
如果真的想喝火鍋湯的話,最好趁放入食材之前先喝,因為火鍋一旦放入澱粉類、肉類及加工食品等食物下去煮,不僅鈉跟普林含量會升高,甚至會產生亞硝酸鹽、亞硝酸胺等致癌物質,不利健康。


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睡不飽,不只會讓人第二天精疲力盡、提不起精神,還有可能讓人體重直線上升。

若是晚上睡眠不足5個小時,可能會使得體重上升。因為睡眠不足會影響飢餓激素的功能使得食慾大增,吃下過多的食物。另外如果無法獲得充分的休息也會增加身體的疲勞,導致活動力降低、新陳代謝下降。

十個小妙招有效減肥

減肥是許多人一生的志業,特別是女性朋友幾乎無時無刻都在跟體重、身材奮戰,其實只要在生活當中做一些小變化,減肥效率就會大大提升。

1.用非慣用手吃飯
如果平常都用右手吃飯,那以後吃飯就換成左手試試。用非慣用手用餐,吃東西的速度會變慢,攝取的熱量也會下降。

2.吃東西加點辣椒
研究顯示,辛辣食物不但能增加我們飽足感,更有助於促進新陳代謝。

3.在安靜的地方吃飯
嘈雜的聲音會刺激人的神經系統,讓人心跳加速、血壓升高,更容易感到飢餓,不知不覺吃下更多食物。

4.餓得時候先握拳30秒
研究發現,握拳這個動作與肌肉耐力有關,可間接提升人的意志力。所以每當想吃東西的時後,就先握拳30秒,可以幫助降低食慾。

5.吃蘋果別削皮
研究發現,蘋果皮中富含熊果酸,可增加肌肉及棕色脂肪量,促進身體的新陳代謝。

6.早上一顆蛋
研究發現,早餐若是攝取足夠的蛋白質,可能能夠幫助抑制食慾,避免暴飲暴食。

7.每一口咀嚼15~20下
日本研究人員發現,吃東西速度太快的人,不但會攝取更多熱量,還會比一般人更胖。相反的,細嚼慢嚥不但能幫助腸胃消化,還能讓人比較容易有飽足感。

8.改用小餐具裝食物
相同份量的食物,用大餐具盛裝會讓人覺得份量較少,吃下更多食物;如果換成小餐具裝則會讓人有較為豐盛的感覺,所以會吃得比較少。

9.少跟吃不胖的朋友一起用餐
身邊肯定有吃不胖的人,所以經常跟他們一起用餐,容易在不知不覺吃下跟他們一樣多的食物,攝取更多熱量。

10.飯前先喝杯豆漿
研究發現,午晚餐前半小時飲用500cc白開水或無糖豆漿,可以增加飽足感、降低食慾,如果進食量可以減半的話,對於體重控制非常有幫助。


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秋冬是感冒跟流感的高峰季節,嬰幼兒、孕婦、慢性疾病患者、重大傷病患者以及六十五歲以上者為高風險族群,因此請記得要盡快接種流感疫苗。當然除了施打疫苗之外,還有許多小妙招可以增強我們的免疫力,幫助我們成功抵禦流感。

1.多喝水
補充足夠的水分是最重要的,因為水分約占人體全身六到七成左右,因此缺水就會影響到人體生理功能的運作,連帶著免疫力都會受到影響。因此不管是溫開水、雞湯、蜂蜜檸檬水都好,每天一定都要飲用足夠的水分,判斷飲水是否足夠的重要指標就是「尿液」,太黃表示水喝的太少,透明表示喝得太多。

2.補充維他命C
許多研究都表示,維他命C可以幫助增強免疫力,具有預防流感、感冒的功效;即使感冒或流感時補充,也有助於縮短病程。但補充維他命C也要記得適量,特別是有尿路結石病史者,維他命C攝取過多有導致結石復發的風險。

3.曬曬太陽
日曬是補充維生素D最佳途徑,維生素D可以活化人體的免疫系統,增強免疫系統抵抗病毒的能力。但要記得日曬時間不能過長,一天十分鐘就可以了,而且還要避開烈日當頭的時段,最好選在清晨或傍晚太陽較溫和的時候,以免肌膚曬傷。

4.補充益生菌
腸道是人體最大的免疫器官,想讓腸道免疫系統更加完善,就必須要建立腸道的優勢菌叢,所以益生菌的補充就變得更加重要。但並不是所以的益生菌都能加抗體,必須是經過人體實驗證明的功能性益生菌,例如龍根菌、LGG菌、LP菌等。

5.少吃糖
糖會嚴重干擾人體的免疫機制,根據美國《臨床營養》發表的一項研究指出,100公克的糖就會影響白血球的殺菌能力長達五個小時。根據世界衛生組織建議,每天糖攝取量應減至總熱量5%,普通成人每天平均攝取2000大卡,換言之糖攝取量最好控制在25克以下。

以上只是幫助預防流感的一些保養偏方,另外外出時攜帶口罩、多洗手漱口、避免出入人群擁擠的公共場合等,也是流感高峰期不可少的預防措施。如果出現高燒、肌肉痠痛、疲倦無力等症狀,應該立即就醫診療,以免引發其他併發症。


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冬天到了,不但氣溫降低,連空氣也變得乾燥,讓許多人從「水美眉」變成「乾妹妹」。除了加強保濕之外,還可以透過營養素的補充,讓肌膚即使到了冬天也依舊水水嫩嫩。

女性冬季皮膚乾燥,要補充哪些營養元素。

1、綜合維生素
維生素對於預防皮膚衰老,滋潤肌膚等有非常關鍵的影響力,例如缺乏維生素A跟維生素B群,會導致皮膚變得粗糙。除了維生素A跟維生素B群之外,維他命C跟維生素E同樣是維持肌膚健康不可缺少的重要營養素。

2、膠原蛋白
膠原蛋白能使肌膚維持彈性,並且還能夠鎖住水分,達到保溼的作用。因此若是皮膚缺少膠原蛋白,膠原纖維做會產生聯固化,使皮膚失去彈性及光澤,蝦會出現皺紋、斑點等老化現象。因此適當的補充膠原蛋白可以促進細胞的新陳代謝、並且肌膚維持水分,達到滋潤保濕、除皺美容的效果。

3、微量元素
想要讓肌膚變得光滑細緻,就需要供給充足的血液,鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一,所以要吃一些含有豐富鐵質的食物。

4、鹼性食物
減少動物脂肪、肉類以及甜食攝取,因為這些屬於酸性食物,會讓皮膚變得粗糙、油膩。為了中和體內多餘的酸性物質,最好多吃一些鹼性食物,例如生鮮的蔬菜水果,以改善酸性體質,讓肌膚變得光滑潤澤。

5、水
皮膚細嫩滋潤程度,與身體的水份含量有密切關係。當人體缺乏水份的時候,皮膚會變得乾燥粗糙、皮脂腺分泌減少,導致肌膚失去彈性,甚至出現皺紋。因此,為了擁有水嫩嫩的肌膚,每天至少要補充2000c.c.的水分。


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現在有越來越多人以電子菸取代香菸,認為它致癌物質較少,對身體健康比較好,真的是這樣嗎?事實上,電子菸同樣含有對健康有害的化學物質,甚至會導致嚴重的肺部疾病。

哈佛公共衛生學院研究發現,電子菸除了一樣含有尼古丁,容易讓人成癮之外,還有一種叫做「二乙酰基」的化學物質,長期吸食有導致俗稱「爆谷肺」(popcorn lung)的閉塞性細支氣管炎的風險(bronchiolitis obliterans)。

閉塞性細支氣管炎,屬於慢阻性支氣管炎的一種,會導致呼吸困難跟慢性咳嗽,嚴重時病人需要長期留在家中,甚至有換肺的可能。


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現代人生活壓力日益增加,不只工作、學業煩忙,回到家還得為生活各種瑣事煩惱,常常直到睡前思緒都無法沉澱下來,因此容易有失眠、睡不好等問題產生,久而久之導致身心俱疲,成為身體健康的一大隱憂。

 

十個小方法幫助你促進睡眠

1、每天固定時間上床睡覺,固定時間起床,漸漸地將這樣的生活作息養成制式化的狀態。

2、睡前進行過度劇烈的運動或打電動玩具,會導致大腦處於高度振奮的狀態,造成睡眠困難。

3、將室內溫度調節到舒適狀態,微涼的溫度最容易入睡。

4、選擇適合的枕頭,枕頭過高或過低都會影響到大腦血液循環。

5、睡前兩小時不要吃東西,也不要喝咖啡或茶等含咖啡因的刺激性飲料。

6、不要將棉被蒙住頭或趴睡,以免影響呼吸。

7、睡前泡個熱水澡,有助入眠。

8、盡量保持室內安靜,必要時可使用耳塞減少噪音干擾。

9、梳頭或按摩頭皮,這樣可以促進頭部血液循環,不但幫助入睡,還有護髮效果。

10、按摩腳底的湧泉穴,有助於入眠。


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