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薄荷是生活當中最常見的一種香草,很多茶飲或是甜點也都會使用薄荷,所以大部分的人對於薄荷的味道應該都不陌生。但是應該很少人會知道,薄荷其實具有非常好的保健效果,除了能夠提神醒腦之外,還有舒緩胃痛、腹瀉以及胃脹氣的作用。
薄荷能夠舒緩腸胃道疼痛
澳洲阿得雷德大學經過研究之後發現,薄荷能夠舒緩消化道的不適。對於患有腸道激躁症的人來說,很容易因為發炎而引發腸胃道疼痛,而薄荷則可以幫助減輕腸道不適的症狀。
薄荷醇能夠促進消化 舒緩腸胃道痙攣
這是因為薄荷當中含有一種叫做薄荷醇成分,薄荷醇能夠刺激膽汁流入十二指腸,促進整個消化機能;並且還能舒緩肌肉,發揮紓緩痙攣的功效,尤其是對消化系統的作用特別明顯。
研究發現 薄荷能夠減輕大腸激躁症的症狀
另外,也有許多動物以及人體實驗都證明薄荷確實具有藥用價值,因為薄荷能夠防止胃潰瘍,薄荷醇也能夠用於治療大腸激躁症。所以經常為大腸激躁症所苦的人,可以試試飲用薄荷茶,或許可以幫忙舒緩大腸激躁症所帶來的不適症狀。
薄荷茶的製作方法
●材料:薄荷葉5克
●作法:將薄荷葉洗乾淨,用沸水浸泡5分鐘後即可飲用。也可以依照個人喜好添加少許蜂蜜,或是加入綠茶葉或是紅茶葉一起沖泡。
孕婦不適合多食用薄荷
薄荷雖好,但也不見得每個人都適合飲用,尤其是對孕婦來說,薄荷茶最好盡量少喝,因為薄荷本身就是一種刺激性比較強的物質,因此對於某些體質較為敏感的人來說,可能不太適合過度食用。
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