《美國醫學會雜志》上的一個最新的研究表明，雖然婦女患痛風的比例不高，但是婦女若是長期飲用含高果糖的飲料，可能會增加罹患痛風的風險。
高普林食物吃多 容易導致痛風的產生
痛風是種普遍且非常難受的一種發炎性關節炎，另外也有不少的研究表示痛風與代謝症候群發生有關，可能會導致心肌梗塞、糖尿病以及提早衰亡。痛風向來被視為是一種男性疾病，因為男性患者約占95%，女性患者只占5%，但有越來越多的數據指出，痛風也是危害中老年婦女健康的重要疾病之一。痛風的發生，主要是因為血液中的尿酸濃度過高而引起的，若是攝取過多的含高普林(purine)食物，例如肉類、內臟、海產等，就會提高痛風風險。另外，也有研究顯示喝太多高果糖飲料也可能會引發痛風。
果糖也是造成尿酸值升高的原因
這項研究是美國波士頓大學所進行的研究，研究團隊從「護士健康研究（Nurses’Health Study）」項目下所新診斷出的痛風研究報告中發現，食用添加果糖的汽水與痛風的發生有密切的關聯性。雖然含糖飲料當中的普林不高，但卻含有大量的果糖，而果糖也是唯一會增加尿酸值的碳水化合物。
日飲一杯果糖飲料 痛風發生率達74%
研究團隊在排除原本就有痛風現象等問題的受試者後，總共有78,906位受試者資料適合分析飲用高果糖飲料和痛風之間的關係，並且在22年的追蹤期間共有778位受試者被診斷出有痛風。分析研究之後，研究團隊發現，隨著含糖飲料飲用量的增加，痛風發生率風險也會跟著增加。每天飲用1份含糖飲料，女性痛風發生率高達74%，而每天攝取2份以上的女性，風險則是增加2.4倍。
研究顯示，痛風風險主要隨著果糖攝取的增加而提高，所以推測果糖正是導致女性痛風風險增加的主要原因之一。因此建議已被診斷出有痛風或高尿酸血症的女性們，最好還是盡量遠離添加果糖之飲料。
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