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貧血是經常出現在女性身上的症狀,因為女性每個月都會有月經來潮,所以較容易出現貧血現象。根據衛生署的國民健康統計,台灣13~34歲女性普遍都有鐵質攝取不足及缺乏鐵質的問題,女性有貧血症狀的比例更是男性的五倍之多。

貧血的主要症狀包括:頭暈眼花、臉色蒼白、全身無力等,對工作和生活都會帶來很多困擾。那麼該如何才能改善貧血症狀呢?平時多吃以下幾種補血食物,就可以有效改善貧血症狀。

一、紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵等營養素,具有改善貧血作用。把紅豆跟黑糖、紅棗煮成熱呼呼的紅豆湯,補血又暖身,女性生理期來喝再適合不過。

二、紅棗
以中醫的角度來看,紅棗具有補血的功效,不僅可以增加血液中紅血球的含量,還能增強骨髓造血功能,改善貧血症狀。

三、四物
將當歸、川芎、白芍、熟地等將四種藥材放在一起煮成湯,每天早、中、晚喝一次,不僅能夠補血,還具有調理生理期不順的功效。

四、紅肉以及海鮮
女性最常見的就是缺鐵性貧血,因此鐵質的補充變得格外重要。雖然不少食物中都含有豐富的鐵,但是紅肉跟海鮮中的血紅素鐵,跟蔬果、五穀雜糧以及乾果中的鐵相比,比較容易被人體所吸收。

五、蔬果及堅果
例如:葡萄、龍眼、桑葚、菠菜、莧菜、海帶、芝麻、腰果、杏仁、開心果等,都含有豐富的鐵質。


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