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肺臟是身體的關鍵球員，負責吸入維持生命所需的氧氣，並將二氧化碳排出體外。如果肺臟的功能退化，身體就無法獲得足夠的氧氣供應，細胞以及器官就容易因為缺氧逐漸失去功能。
所以為了身體健康，我們需要有一個健康的肺。但是隨著居住環境的都市化以及工業化，環境毒素、懸浮微粒、灰塵的增加都會傷害我們的肺。想要有一個健康的肺臟，除了戒菸、多運動、外出盡量攜帶口罩之外，多吃十字花科蔬菜以及綠藻也能幫助滋養我們的肺臟。
1.十字花科蔬菜
研究發現花椰菜、高麗菜、羽衣甘藍等十字花科蔬菜含有蘿蔔硫素，被證實具有解毒以及抑制致癌物的功效。甚至有臨床研究表示，抽菸者如果多吃十字花科蔬菜，可以降低罹患肺癌的風險。
2.藻類
綠藻富含β-胡蘿蔔素，過去有研究證實多吃富含β-胡蘿蔔素食物，可以降低罹患肺癌的風險。除此之外，藻類還可以加速毒素的排除，尤其是重金屬；以及增強人體的免疫力，提高對細菌病毒的對抗力。
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