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根據衛生福利部國民健康署的統計,大腸癌已經連續六年蟬聯癌症罹患人數的榜首。台灣腸癌病友協會也表示,台灣大腸癌發生人數每年成長3%~4%,將近1.5萬人罹患大腸癌。
這樣的高罹患率與國人的飲食習慣,以及近年來頻傳的食安問題息息相關,幸好大腸癌是可以透過飲食習慣、運動、排毒以及營養素的補充來預防的。最近荷蘭研究發現,鎂的補充似乎能降低大腸癌罹患風險。
根據荷蘭一項新的研究顯示,研究人員在分析的1500人的健康數據之後,發現每天補充100毫克的鎂,罹患大腸癌的風險性可以降低19%。
過去已經有許多研究表示,鎂的攝取量與癌症的發率有一定程度的關聯性。當體內鎂離子含量過低的時候,人體就無法順利製造T16細胞,T16細胞自然殺手細胞中的一類,也是身體用來殺死癌細胞的重要角色,抗癌效能自然也會大大受到影響。
該怎麼做才能補充足夠的鎂呢?大自然中有許多食物都含有鎂,例如紫菜、綠葉蔬菜、全穀物、粗糧、肉類等。
除了鎂的補充之外,少吃加工食品、多喝水、多運動、多吃蔬菜水果、補充益生菌,以及攝取竹炭微粒等可以促進腸道排毒之保養品,都有助於降低大腸癌的發生率。
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