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你常喝罐裝汽水或吃罐頭食品嗎?小心,高血壓可能會悄悄找上門。南韓首爾大學醫學院研究發現,經常會用於罐裝產品內襯的化學物質─雙酚A(BPA),有增加高血壓風險的可能。

雙酚A(BPA)早已是惡名昭彰,包括干擾人體荷爾蒙以及提高肥胖、糖尿病 、心血管疾病、兒童發展障礙等疾病的風險。但是這種化學物質卻充斥在我們的生活每一個角落,從塑料產品、罐裝內襯塗層都可以發現它的蹤影。

南韓首爾大學醫學院的環境健康中心主任表示,他們發現每天飲用兩罐易開罐汽水會讓收縮壓提高增加5mmHg,而收縮壓增加20mmHg就會提高心血管疾病的風險。

研究團隊推測,很可能是因為罐裝汽水當中的雙酚A(BPA)所導致的,因為雙酚A(BPA)跟雌激素的作用相似,而心臟、血管又對雌激素相當敏感,一但跟心血管的細胞發生交互作用,就容易導致血壓上升。

但是應該怎樣做才能避開雙酚A(BPA)呢?我們可以:

1.少購買罐頭食品。

2.微波時,不要使用塑料製品。

3.盛裝食物的容易容器多選擇玻璃、陶製的。

4.塑料容器使用後出現刮痕、霧面或變形時,請立即更換。


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