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肝臟是人體最大的器官，也是最複雜的器官。肝臟進行各種儲存、製造、解毒等新陳代謝的生化反應，根據研究肝臟內含有1000多種生化酶，進行500多種生化代謝反應。肝臟每天還必須處理各種外源性或內生性的毒素，將毒素的毒素降低之後再經由腸道、腎臟、皮膚等把毒素排出體外，以確保血液與其他組織器官不受到毒素的傷害。
因此肝臟的工作量非常大，要是負荷過重造成肝功能受損，會影響整體的身體健康。但是肝臟是沒有神經的，因此肝臟細胞就算受損，也不會有任何痛覺，因此我們只有從身體的其他徵兆來警覺肝臟機能是否出了問題。
肝臟不好的症狀
●全身倦怠感日趨嚴重。
●食欲不振，有噁心感覺。
●持續性微熱，或發惡寒。
●注意力不容易集中。
●臉色晦暗失去光澤。
●皮膚呈黃疸色、或感覺瘙癢。
●尿液變為啤酒色。
●肝掌、蜘蛛痣。
●頭暈耳鳴。
●全身發黃，特別是鞏膜發黃。
●排尿量減少。
●下肢水腫。
肝臟不好該如何調理
●多休息、不要熬夜
●放鬆心情、避免累積過多的壓力
●多做運動
●補充維生素、礦物質、優質蛋白質以及纖維素。
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