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補充鈣質、強健骨骼只能靠牛奶、乳製品嗎？其實牛奶並不是鈣質含量最多的食物，不少綠葉蔬菜、種子 、堅果、豆類、水果的鈣質含量甚至遠高於牛奶。將以下五類高鈣食物均衡納入日常飲食當中，即使不喝牛奶也同樣能攝取足夠鈣質。

1.芝麻
黑芝麻每100公克就含有1500毫克的鈣質，當然我們一次無法攝取那麼多的芝麻，但是每天只要兩湯匙就已經能補充足夠的鈣質。

2.杏仁
杏仁、腰果、花生等堅果類食物的鈣含量都不低，100公克的杏仁就含有272毫克的鈣質，加水自製成純素杏仁奶，就是很好的牛奶代替品。

3.豆類以及豆製品
100克的黃豆的鈣含量是277毫克，小方豆干甚至高達685毫克。雖然豆腐或豆漿的鈣質含量沒那麼高，但是因為含有能促進骨質合成的大豆異黃酮，所以對於健骨同樣有很大的幫助。

4.綠葉蔬菜
通常顏色越深的蔬菜，鈣質含量也就越豐富，例如100克菠菜、綠葉甘藍分別含有244毫克以及452毫克的鈣質，另外九層塔、香椿、芥藍、莧菜、川七也同樣是高鈣蔬菜。

5.無花果乾
每10顆無花果乾就可以補充140毫克的鈣質，還能順便補充兩種強化骨骼絕不能缺少的營養素，鎂以維生素K。

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