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覺得自己最近怎麼睡都睡不飽嗎?那很可能是缺乏維他命C了。維生素跟礦物質決定身體健康，其中維他命C可能是最重要的一項。我想大家應該都知道，維他命C有助於增強免疫力、預防疾病，其實維他命C的關係遠遠不止於此，以下是身體缺乏維他命C的八大影響。

1.慢性疲勞
根據統計，缺乏維他命C者，體力狀態會有所下降，即使睡得再多也無法消除疲憊感。

2.暴躁易怒
紐西蘭作物暨食品研究所發現，維他命C會左右情緒，缺乏維他命C會導致人的心情變差。

3.體重上升
根據英國劍橋大學研究分析，當體內的維他命C濃度較低時，體脂肪率通常比較高。

4.肌肉痠痛
當我們運動過後身體會產生大量自由基，而維他命C可以幫助中和自由基，緩解肌肉痠痛；相反的，如果缺乏維他命C的話，就比較容易遇到肌肉痠痛的問題。

5.口腔問題
誘發口腔潰爛的主要原因有三，病毒性感染、口腔癌以及營養素的缺乏。這些營養素包括：維生素C、鋅、維生素B1等。

6.容易瘀青
稍微碰撞一下就容易瘀青，很可能是因為血管缺乏彈性所導致，而維他命C具有增強血管壁彈性的功效。

7.肌膚粗糙
皮膚變得粗糙鬆弛是缺乏膠原蛋白的表現，而維他命C就是促使膠原蛋白生成的關鍵營養素，換言之想要養顏美容者可以多補充維他命C。

8.容易生病感冒
動不動就生病感冒者，很可能是因為免疫力下降的關係，而想要有一個強大的免系機制，就需要有足夠維他命C的幫助。

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